Responsable de blanchisserie – site Aunay-sur-Odon - Temps plein

MISSION PRINCIPALE : Organiser la production industrielle d’une blanchisserie inter établissement
Production journalière : environ 4,5 tonnes /jour pour 20 E.T.P. – norme RABC
Grade proposé : Technicien Hospitalier Catégorie B
CDI après contrats CDD 6 mois
Rémunération Brute mensuelle : 2 560 (selon profil)

ACTIVITÉS PRINCIPALES
Planification et répartition des ressources et moyens de l’unité (humains, techniques et matériels)
Gestion et animation directe d’une équipe de professionnels
Participation à la production
Contrôle et formation à l’application des processus/procédures/protocoles
Coordination et suivi de la prise en charge de prestations, internes et/ou externes
Constat et traitement d’anomalies de production
Contrôle de l’utilisation et de l’entretien des matériels et locaux
Gestion des stocks des produits consommables (lessives, sel, textile)
Contrôle, analyse et gestion des fluides (eau, gaz, air) énergies utilisées (électricité, vapeur) et produits lessiviels
Gestion budgétaire de l’entité (titres, mandats, suivi budgétaire, prévision budgétaire, estimation du prix de l’unité d’uvre)
Gestion de la qualité et satisfaction client

SAVOIR-FAIRE REQUIS
Prévoir l’activité et les moyens au regard des variations internes/externes
Évaluer et décider des priorités au quotidien au regard de différentes alternatives
Animer, mobiliser et entraîner une équipe
Utiliser les différents outils et procédures de GRH et de GPEC
Organiser la délégation des activités et des moyens dans son champ de responsabilité
Présenter et argumenter sur une action, un projet auprès de différents interlocuteurs
Utiliser les outils informatiques
Analyser les tableaux de bord et les résultats de la production linge
Rédiger et mettre en forme un document, un rapport, une note, une présentation
Organiser une chaîne de production en lien avec le service maintenance
Fixer des objectifs et évaluer les résultats

PRÉREQUIS INDISPENSABLES
Bac + 2

EXPÉRIENCE(S) CONSEILLÉE(S)
En blanchisserie industrielle
Pratique de l’ensemble des postes concernés par le métier
Expérience encadrement